Ausbildung zum Fleischer in Berlin 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Fleischer in Berlin (Berlin) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 700–850 € brutto/Monat.Berlin bietet als Ausbildungsstandort hohen Lebenshaltungskosten.
Was sind die Eckdaten der Fleischer-Ausbildung in Berlin?
| Beruf | Fleischer |
| Standort | Berlin, Berlin |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 700 – 850 € |
| Vergütung 2. Jahr | 800 – 950 € |
| Vergütung 3. Jahr | 900 – 1050 € |
| Einstiegsgehalt | 2100 – 2700 € |
| Schulabschluss | Kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Was machst du als Fleischer?
Als Fleischer verarbeitest du Fleisch zu hochwertigen Produkten wie Wurst, Schinken und Feinkostspezialitäten.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Fleisch zerlegen und vorbereiten
- Würste und Fleischprodukte herstellen
- Schinken pökeln und räuchern
Warum lohnt sich die Fleischer-Ausbildung in Berlin?
Berlin ist ein attraktiver Standort für eine Fleischer-Ausbildung. Die Stadt in Berlin bietet hohen Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
In Berlin ist das Handwerk ein wichtiger Wirtschaftszweig. Europas größte Startup-Hauptstadt mit über 500 Tech-Unternehmen, Regierungssitz mit vielfältigen Verwaltungs-Ausbildungsplätzen, Führender Standort für Kreativwirtschaft, Medien und Kultur, Charité als eines der größten Universitätskliniken Europas, Internationale Atmosphäre mit Unternehmen aus aller Welt schaffen einen stetigen Bedarf an qualifizierten Handwerkern.
ÖPNV & Mobilität
Exzellent ausgebautes BVG-Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Tram und Bussen – rund um die Uhr mobil in der ganzen Stadt.
Das macht Berlin besonders
- ✓ Europas größte Startup-Hauptstadt mit über 500 Tech-Unternehmen
- ✓ Regierungssitz mit vielfältigen Verwaltungs-Ausbildungsplätzen
- ✓ Führender Standort für Kreativwirtschaft, Medien und Kultur
- ✓ Charité als eines der größten Universitätskliniken Europas
- ✓ Internationale Atmosphäre mit Unternehmen aus aller Welt
Was solltest du als Azubi in Berlin beachten?
Mobilität
Exzellent ausgebautes BVG-Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Tram und Bussen – rund um die Uhr mobil in der ganzen Stadt. Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.
Lebenshaltung
Berlin hat höhere Lebenshaltungskosten. Tipp: Beantrage BAB (Berufsausbildungsbeihilfe) und suche frühzeitig nach einer WG.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Berlin oder Umgebung den Unterricht für Fleischer anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Was verdienst du als Fleischer in Berlin?
Als Fleischer in Berlin verdienst du im ersten Lehrjahr 700–850 € und nach der Ausbildung 2100–2700 € brutto pro Monat. Bedenke, dass die höheren Lebenshaltungskosten in Berlin einen Teil des Gehalts beanspruchen.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2100 – 2700 € brutto/Monat
In welchen anderen Städten gibt es die Fleischer-Ausbildung?
Welche weiteren Ausbildungsberufe gibt es in Berlin?
Welche Ratgeber helfen dir als Azubi weiter?
Ausbildung im Gesundheitswesen – Berufe & Karrierechancen
Ausbildung im Gesundheitswesen: Die besten Berufe, Gehalt und Karrierechancen. Von MFA bis Notfallsanitäter – finde deine Berufung in der Gesundheitsbranche.
Ausbildung im Handwerk – Warum das Handwerk boomt
Ausbildung im Handwerk: Entdecke, warum Handwerksberufe boomen, welche Berufe gefragt sind und wie deine Karrierechancen nach der Ausbildung aussehen.
Ausbildung mit Hauptschulabschluss – Diese Berufe stehen dir offen
Mit Hauptschulabschluss stehen dir viele Ausbildungsberufe offen. Erfahre, welche Berufe möglich sind, wie du deine Chancen verbesserst und welche Weiterqualifizierungen es gibt.
Wo findest du jetzt einen Ausbildungsplatz als Fleischer in Berlin?
Entdecke freie Ausbildungsplätze und bewirb dich direkt über Ausbildungsgenie.
Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte