Ausbildung zum Fleischer in Essen 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Fleischer in Essen (Nordrhein-Westfalen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 700–850 € brutto/Monat.Essen bietet als Ausbildungsstandort mittleren Lebenshaltungskosten.
Was sind die Eckdaten der Fleischer-Ausbildung in Essen?
| Beruf | Fleischer |
| Standort | Essen, Nordrhein-Westfalen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 700 – 850 € |
| Vergütung 2. Jahr | 800 – 950 € |
| Vergütung 3. Jahr | 900 – 1050 € |
| Einstiegsgehalt | 2100 – 2700 € |
| Schulabschluss | Kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Was machst du als Fleischer?
Als Fleischer verarbeitest du Fleisch zu hochwertigen Produkten wie Wurst, Schinken und Feinkostspezialitäten.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Fleisch zerlegen und vorbereiten
- Würste und Fleischprodukte herstellen
- Schinken pökeln und räuchern
Warum lohnt sich die Fleischer-Ausbildung in Essen?
Essen ist ein attraktiver Standort für eine Fleischer-Ausbildung. Die Stadt in Nordrhein-Westfalen bietet mittleren Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
In Essen ist das Handwerk ein wichtiger Wirtschaftszweig. Energiehauptstadt Deutschlands (RWE, E.ON), Sitz von thyssenkrupp, Grüne Hauptstadt Europas 2017, Wichtiger Medizinstandort, Messe Essen mit internationaler Bedeutung schaffen einen stetigen Bedarf an qualifizierten Handwerkern.
ÖPNV & Mobilität
Umfangreiches Netz der Ruhrbahn (U-Bahn, Straßenbahn, Bus), S-Bahn-Anbindung und Regionalverkehr. ICE-Halt am Hauptbahnhof. VRR-Verbund.
Das macht Essen besonders
- ✓ Energiehauptstadt Deutschlands (RWE, E.ON)
- ✓ Sitz von thyssenkrupp
- ✓ Grüne Hauptstadt Europas 2017
- ✓ Wichtiger Medizinstandort
- ✓ Messe Essen mit internationaler Bedeutung
Was solltest du als Azubi in Essen beachten?
Mobilität
Umfangreiches Netz der Ruhrbahn (U-Bahn, Straßenbahn, Bus), S-Bahn-Anbindung und Regionalverkehr. ICE-Halt am Hauptbahnhof. VRR-Verbund. Mit einem Azubi-Ticket sparst du zusätzlich bei den Fahrtkosten.
Lebenshaltung
In Essen sind die Lebenshaltungskosten moderat. Eine WG oder ein Azubi-Wohnheim ist eine gute Option, um Miete zu sparen.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Essen oder Umgebung den Unterricht für Fleischer anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Was verdienst du als Fleischer in Essen?
Als Fleischer in Essen verdienst du im ersten Lehrjahr 700–850 € und nach der Ausbildung 2100–2700 € brutto pro Monat. Die moderaten Lebenshaltungskosten in Essen machen das Gehalt gut planbar.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2100 – 2700 € brutto/Monat
In welchen anderen Städten gibt es die Fleischer-Ausbildung?
Welche weiteren Ausbildungsberufe gibt es in Essen?
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte