Ausbildung zum Milchwirtschaftlicher Laborant in Hamburg 2026

Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Milchwirtschaftlicher Laborant in Hamburg (Hamburg) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 900–1050 € brutto/Monat.Hamburg bietet als Ausbildungsstandort sehr hohen Lebenshaltungskosten.

Ausbildungsplätze für Milchwirtschaftlicher Laborant in Hamburg ansehen

Was sind die Eckdaten der Milchwirtschaftlicher Laborant-Ausbildung in Hamburg?

Beruf	Milchwirtschaftlicher Laborant
Standort	Hamburg, Hamburg
Ausbildungsdauer	3 Jahre
Vergütung 1. Jahr	900 – 1050 €
Vergütung 2. Jahr	1000 – 1150 €
Vergütung 3. Jahr	1100 – 1250 €
Einstiegsgehalt	2400 – 3000 €
Schulabschluss	Realschule
Ausbildungsart	Dual (Betrieb + Berufsschule)

Was machst du als Milchwirtschaftlicher Laborant?

Als milchwirtschaftlicher Laborant führst du chemische und mikrobiologische Untersuchungen von Milch und Milchprodukten durch.

Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:

Chemische Analysen von Milch und Produkten
Mikrobiologische Untersuchungen
Qualitätskontrollen durchführen

Alles über den Beruf Milchwirtschaftlicher Laborant erfahren

Warum lohnt sich die Milchwirtschaftlicher Laborant-Ausbildung in Hamburg?

Hamburg ist ein attraktiver Standort für eine Milchwirtschaftlicher Laborant-Ausbildung. Die Stadt in Hamburg bietet sehr hohen Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.

Hamburg punktet mit Größter Seehafen Deutschlands mit starker Logistikbranche, Führender Medienstandort mit ARD, Spiegel und zahlreichen Agenturen, Airbus-Werk Finkenwerder als wichtiger Arbeitgeber in der Luftfahrt, Vielfältige Startup-Szene in der HafenCity und im Schanzenviertel, Über 100.000 Unternehmen bieten breite Ausbildungsmöglichkeiten und einer lebendigen Gastronomie- und Hotelszene, die Azubis vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten bietet.

ÖPNV & Mobilität

Hervorragend ausgebautes HVV-Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Bussen und Fähren – alle Stadtteile sind gut erreichbar.

Das macht Hamburg besonders

✓ Größter Seehafen Deutschlands mit starker Logistikbranche
✓ Führender Medienstandort mit ARD, Spiegel und zahlreichen Agenturen
✓ Airbus-Werk Finkenwerder als wichtiger Arbeitgeber in der Luftfahrt
✓ Vielfältige Startup-Szene in der HafenCity und im Schanzenviertel
✓ Über 100.000 Unternehmen bieten breite Ausbildungsmöglichkeiten

Was solltest du als Azubi in Hamburg beachten?

Mobilität

Hervorragend ausgebautes HVV-Netz mit U-Bahn, S-Bahn, Bussen und Fähren – alle Stadtteile sind gut erreichbar. Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.

Lebenshaltung

In Hamburg sind die Lebenshaltungskosten sehr hoch. Nutze BAB, Wohngeld und Azubi-Wohnheime. Eine WG kann die Miete deutlich senken.

Berufsschule

Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Hamburg oder Umgebung den Unterricht für Milchwirtschaftlicher Laborant anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.

Was verdienst du als Milchwirtschaftlicher Laborant in Hamburg?

Als Milchwirtschaftlicher Laborant in Hamburg verdienst du im ersten Lehrjahr 900–1050 € und nach der Ausbildung 2400–3000 € brutto pro Monat. In Hamburg sind die Lebenshaltungskosten überdurchschnittlich – BAB und WG helfen beim Sparen.

Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2400 – 3000 € brutto/Monat