Ausbildung zum Brauer und Mälzer in Düsseldorf 2026
Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Brauer und Mälzer in Düsseldorf (Nordrhein-Westfalen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 900–1050 € brutto/Monat.Düsseldorf bietet als Ausbildungsstandort sehr hohen Lebenshaltungskosten.
Was sind die Eckdaten der Brauer und Mälzer-Ausbildung in Düsseldorf?
| Beruf | Brauer und Mälzer |
| Standort | Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen |
| Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
| Vergütung 1. Jahr | 900 – 1050 € |
| Vergütung 2. Jahr | 1000 – 1150 € |
| Vergütung 3. Jahr | 1100 – 1250 € |
| Einstiegsgehalt | 2400 – 3000 € |
| Schulabschluss | Realschule |
| Ausbildungsart | Dual (Betrieb + Berufsschule) |
Was machst du als Brauer und Mälzer?
Als Brauer und Mälzer stellst du Bier und Biermischgetränke her und überwachst die Qualität des Endprodukts.
Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:
- Herstellung von Malz aus Getreide
- Brauen von Bier nach verschiedenen Rezepturen
- Steuerung und Überwachung von Brauanlagen
Warum lohnt sich die Brauer und Mälzer-Ausbildung in Düsseldorf?
Düsseldorf ist ein attraktiver Standort für eine Brauer und Mälzer-Ausbildung. Die Stadt in Nordrhein-Westfalen bietet sehr hohen Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.
Düsseldorf punktet mit Landeshauptstadt NRW, Internationaler Modestandort mit Königsallee, Größte japanische Gemeinde Europas, Starker Werbe- und Kommunikationssektor, Wichtiger Messestandort und einer lebendigen Gastronomie- und Hotelszene, die Azubis vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten bietet.
ÖPNV & Mobilität
Sehr gut ausgebaut mit Rheinbahn (U-Bahn, Straßenbahn, Bus), S-Bahn und Regionalverkehr. Internationaler Flughafen direkt angebunden. VRR-Verbund.
Das macht Düsseldorf besonders
- ✓ Landeshauptstadt NRW
- ✓ Internationaler Modestandort mit Königsallee
- ✓ Größte japanische Gemeinde Europas
- ✓ Starker Werbe- und Kommunikationssektor
- ✓ Wichtiger Messestandort
Was solltest du als Azubi in Düsseldorf beachten?
Mobilität
Sehr gut ausgebaut mit Rheinbahn (U-Bahn, Straßenbahn, Bus), S-Bahn und Regionalverkehr. Internationaler Flughafen direkt angebunden. VRR-Verbund. Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.
Lebenshaltung
In Düsseldorf sind die Lebenshaltungskosten sehr hoch. Nutze BAB, Wohngeld und Azubi-Wohnheime. Eine WG kann die Miete deutlich senken.
Berufsschule
Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Düsseldorf oder Umgebung den Unterricht für Brauer und Mälzer anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.
Was verdienst du als Brauer und Mälzer in Düsseldorf?
Als Brauer und Mälzer in Düsseldorf verdienst du im ersten Lehrjahr 900–1050 € und nach der Ausbildung 2400–3000 € brutto pro Monat. In Düsseldorf sind die Lebenshaltungskosten überdurchschnittlich – BAB und WG helfen beim Sparen.
Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2400 – 3000 € brutto/Monat
In welchen anderen Städten gibt es die Brauer und Mälzer-Ausbildung?
Welche weiteren Ausbildungsberufe gibt es in Düsseldorf?
Welche Ratgeber helfen dir als Azubi weiter?
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Letzte Aktualisierung: Februar 2026 · Gehaltsangaben sind Richtwerte