Ausbildung zum Brauer und Mälzer in Frankfurt am Main 2026

Kurz & Knapp: Die Ausbildung zum Brauer und Mälzer in Frankfurt am Main (Hessen) dauert 3 Jahre. Im ersten Lehrjahr verdienst du 900–1050 € brutto/Monat.Frankfurt am Main bietet als Ausbildungsstandort sehr hohen Lebenshaltungskosten.

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Was sind die Eckdaten der Brauer und Mälzer-Ausbildung in Frankfurt am Main?

Beruf	Brauer und Mälzer
Standort	Frankfurt am Main, Hessen
Ausbildungsdauer	3 Jahre
Vergütung 1. Jahr	900 – 1050 €
Vergütung 2. Jahr	1000 – 1150 €
Vergütung 3. Jahr	1100 – 1250 €
Einstiegsgehalt	2400 – 3000 €
Schulabschluss	Realschule
Ausbildungsart	Dual (Betrieb + Berufsschule)

Was machst du als Brauer und Mälzer?

Als Brauer und Mälzer stellst du Bier und Biermischgetränke her und überwachst die Qualität des Endprodukts.

Zu den wichtigsten Aufgaben gehören:

Herstellung von Malz aus Getreide
Brauen von Bier nach verschiedenen Rezepturen
Steuerung und Überwachung von Brauanlagen

Alles über den Beruf Brauer und Mälzer erfahren

Warum lohnt sich die Brauer und Mälzer-Ausbildung in Frankfurt am Main?

Frankfurt am Main ist ein attraktiver Standort für eine Brauer und Mälzer-Ausbildung. Die Stadt in Hessen bietet sehr hohen Lebenshaltungskosten und gute Anbindung.

Frankfurt am Main punktet mit Finanzmetropole und Sitz der EZB, Internationaler Flughafen - größter Arbeitgeber der Region, Frankfurter Messe mit Buchmesse und IAA, Sitz zahlreicher DAX-Konzerne, Multikulturellste Stadt Deutschlands und einer lebendigen Gastronomie- und Hotelszene, die Azubis vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten bietet.

ÖPNV & Mobilität

Exzellent ausgebaut mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bussen. Hauptbahnhof als größter Fernbahnhof Deutschlands. RMV-Verbund. Flughafen-Fernbahnhof.

Das macht Frankfurt am Main besonders

✓ Finanzmetropole und Sitz der EZB
✓ Internationaler Flughafen - größter Arbeitgeber der Region
✓ Frankfurter Messe mit Buchmesse und IAA
✓ Sitz zahlreicher DAX-Konzerne
✓ Multikulturellste Stadt Deutschlands

Was solltest du als Azubi in Frankfurt am Main beachten?

Mobilität

Exzellent ausgebaut mit U-Bahn, S-Bahn, Straßenbahn und Bussen. Hauptbahnhof als größter Fernbahnhof Deutschlands. RMV-Verbund. Flughafen-Fernbahnhof. Erkundige dich nach vergünstigten Azubi-Tickets für den ÖPNV.

Lebenshaltung

In Frankfurt am Main sind die Lebenshaltungskosten sehr hoch. Nutze BAB, Wohngeld und Azubi-Wohnheime. Eine WG kann die Miete deutlich senken.

Berufsschule

Prüfe rechtzeitig, welche Berufsschule in Frankfurt am Main oder Umgebung den Unterricht für Brauer und Mälzer anbietet. Bei einer dualen Ausbildung wechselst du zwischen Betrieb und Berufsschule – kläre vorab die Entfernung.

Was verdienst du als Brauer und Mälzer in Frankfurt am Main?

Als Brauer und Mälzer in Frankfurt am Main verdienst du im ersten Lehrjahr 900–1050 € und nach der Ausbildung 2400–3000 € brutto pro Monat. In Frankfurt am Main sind die Lebenshaltungskosten überdurchschnittlich – BAB und WG helfen beim Sparen.

Einstiegsgehalt nach der Ausbildung: 2400 – 3000 € brutto/Monat